[www.hungaroskate.hu]

2008. május 13.

Nevezhetjük akár "tízparancsolatnak" is.

A táplálkozás 10 aranyszabálya

1. Tiszta víz
   
   A szomjúság legjobban ivóvízzel oltható. Fokozott aktivitást követően, azonban izotóniás italok javasoltak, amelyek az elvesztett elektrolitok gyors pótlását teszik lehetővé.
   
   
2. 60 % szénhidrát
   
   Étrend 60 % alkossák szénhidrátok: teljes őrlésű gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök. Sportoláskor gondoskodni kell a megfelelő minőségű és mennyiségű szénhidrátról: ezek késleltetik a fáradást, és erőt adnak az edzéshez
   
   
3. Alacsony zsírtartalom
   
   Zsírfogyasztás csökkentését tűzzük ki célul.
   
   
4. Esszenciális zsírsavak
   
   A többszörösen telítetlen zsírsavakat (linol-, linolén- és arachidonsav) a táplálékunkból kell fedeznünk, mivel a szervezetben nem tudnak képződni.
   
   
5. 15 % fehérje
   Teljes értékű fehérje bevitele. A fehérjeszükséglet rendszeres sportolás során nem nő olyan mértékben, mint az a köztudatban van. Az izomzat gyarapodását nem a fehérje, hanem az energiafelvétel limitálja. Több izom és több erő csak edzéssel nyerhető
   
   
6. Alacsony cukortartalom
   
   Éljünk alacsony cukortartalmú étrenden.
   A gyári gyümölcslevek, üdítő italok, befőttek és lekvárok mind magas cukortartalmúak…
   
   
7. Alacsony sótartalom
   
   Vigyázzunk a nehezen észrevehető sótartalomra. A savanyúságok, konzervek, levesporok, sajtok, pékáruk és készételek sok sót tartalmaznak!
   
   
8. Változatosság
   
   Ne együk ugyanazt napról napra! Egy sportolónak kb. 60-féle ételt kell fogyasztani egy-egy héten! A kiegyensúlyozottság öt–tíz napon belül érvényesüljön, nem minden étkezésnél vagy egyetlen napon. Legyünk rugalmasak táplálkozásunkban, kiegyensúlyozott étrend változatossággal érhető el!
   
   
9. Helyes mérték az étrend-kiegészítők fogyasztásában!
   Az engedélyezett, közel ezer étrendkiegészítő, illetve a megengedett teljesítményfokozó között nem könnyű eligazodni, amelyeknek egészséges táplálkozás esetén szükségességük nem/sem bizonyított. Az egyre több, rövidtávon sikerrel kecsegtető ígéretnek, és szemfényvesztő reklámnak csak nehezen tud ellenállni az ember.
   
   
10. Ne együnk „vacakságokat”!
    
    Kerüljük az ún. üres kalóriákat, az egészségtelen, aroma- és színezőanyagban gazdag, mesterséges ételeket!
    
    

 

Vissza | Fel